Я начинаю свою диету, говоря: “На этот раз я точно настроен”, а потом вдруг оказываюсь у холодильника посреди ночи. Это привычка с детства или я действительно испытываю эмоциональный голод? У вас тоже такое бывает? Как вы это контролируете?
Я тоже долгое время это испытывал, диеты всегда заканчивались около 1-2 ночи, когда я стоял у холодильника. Оказалось, что из-за стресса на работе или плохого настроения у меня постоянно тянуло на углеводы. Я начал работать с профессиональным диетологом, особенно добавив больше белка в ужин и контролируя ночные перекусы.
Эта ситуация даже привела к рефлюксу. Я всё время закусывал и засыпал, а по утрам просыпался с ужасным жжением в желудке. Особенно, когда смотрел сериалы, это стало настоящей привычкой — перекусывать орехами и прочим. Теперь вместо того, чтобы засыпать с чем-то вредным, я пью травяной чай по вечерам, он немного отвлекает.
У нас дома моя жена всегда испытывает проблемы с этим. Я просто завтракаю наедине утром и ложусь спать голодным ночью, я привык к этому. Но для неё постоянно существует ситуация “Дорогой, мне чего-то хочется”. Это похоже на поиски успокоения, унаследованные с детства, но с другой стороны, я думаю, что это полностью вопрос привычки.
На самом деле, стоит сказать, что между эмоциональным голодом и физическим голодом есть разница. Эмоциональный голод возникает внезапно и обычно приводит к cravings на такие вещи, как шоколад, чипсы и тому подобное. Физический голод же начинается медленнее. Если у вас действительно появляются симптомы, такие как раздражительность или головокружение, когда вы не едите, разумно обратиться за помощью к эндокринологу.
Скажу так, я думаю, что это вполне нормальная ситуация. Это может быть привычка с детства, но эмоциональный голод однозначно здесь преобладает. К тому же, большинство людей чувствует себя более уязвимыми ночью, особенно из-за стресса, который накапливается в течение дня.
Валлахи, когда я думаю о том, что все вы говорите, я осознаю это. Особенно в неделю экзаменов я чаще устраиваю ночные перекусы. Если бы я хотя бы ел низкокалорийные вещи, но нет, я сразу иду к самым жирным. Наверное, это действительно вызывает у меня стресс. Я попробую немного белка.
Итак, позволь мне спросить тебя, достаточно ли ты ешь днем? Например, если ты пропускаешь обед, ты можешь продолжать вечер, ощутив сильный голод. Или, возможно, ты всегда питаешься в основном углеводами? 
Я думаю, что это не только стресс или детство, но и желание немного сбежать. Как будто есть мысль: “Я как-то справился днём, ночью получу свою награду”. Я это замечал у многих людей 
Но я скажу это, не обижайся; это немного связано с волей, а немного с неправильным программированием. Если ты стоишь у шкафа ночью, нужно задать себе вопрос: почему ты не запираешь этот шкаф? Или почему ты покупаешь эти вредные закуски домой? Отговоркой не может быть только постоянный стресс или эмоции.