ルームメイトが料理をしっかりと作る一方で、皿を洗わず、共有スペースを掃除しないんです。自分のペースで生活している感じです。正直、家族と一緒に住んでいた頃が恋しいです。この状況のせいでかなりストレスを感じています。話をしたら怒られるんじゃないかと心配で、何かアドバイスはありますか？
私も昔同じことを経験しました。ルームメイトがシャワーを浴びた後の浴室の床さえも放置していました。最初は遠回しに指摘しようと思いましたが、うまくいかないなと思い、直接彼女に言いました。それで解決しました。たとえ嫌われても、言わなければならないです。そうしないと、変わらないから。
直接座ってはっきり話して。決して非難するわけではないけれど、明確な言葉を使う必要があるよ。例えば、'共用スペースが清潔でないと私は気になるので、一緒に解決策を見つけましょう’って言ったりできるよ 
もしかしたら、あなたも少し完璧主義かもしれませんね？料理をしていると言っていますが、すぐに洗えるものではない食器もありますから、それが自分のタイミングを待っているのかもしれません。家の共有には少し柔軟性が必要です 
じゃあ、その話題について暗に何か言ったら、相手はどう反応すると思う？例えば、皿がいっぱいの時に「誰が食べると皿がいっぱいになるんだろう」みたいなことを言ったことはある？
これも付け加えたいのですが、実際、一方で時々料理もしているので、何もしないとは言えません。しかし、掃除には決して手を出さず、言ったように文句を言うと怖がっています。
あー、私もだったらすぐにDMに切り替えてたよ。掃除週間だからジョークをWhatsAppに送って、そこから対応してたな。率直な話は私にはいつも緊張させるんだ、本当に。