Ultimamente, estou contando tudo obsessivamente até a grama. Mas percebi que, só por causa das baixas calorias, estou recorrendo a produtos muito processados. Comecei a me alimentar de forma saudável, mas parece que a situação está indo em uma direção completamente diferente. Vocês acham que isso é um problema? Alguém mais faz isso?
Eu também já dediquei toda minha fome apenas ao controle de calorias em um momento. Era uma fase em que, por exemplo, eu comia apenas um biscoito light no café da manhã em vez de pão, só porque “tem menos calorias”. Depois, meu médico disse que meus intestinos estavam realmente sobrecarregados. O que você escreveu me parece muito familiar, seu corpo também pode reagir, cuidado.
Eu acho que isso não é só uma questão de ‘manter-se saudável’. Quando uma pessoa persegue calorias baixas, às vezes se prender a esses detalhes é uma maneira de não perder a sensação de controle. Então, para ser honesto, você tem alguma preocupação em querer ‘ter tudo sob controle’? Pense sobre isso.
Na verdade, alimentação não se resume apenas a calorias. Ou seja, um produto de baixa caloria é bom em termos de vitaminas e minerais? A proporção de fibras é suficiente? É processado? — isso também deve ser considerado. Em produtos processados, geralmente, os produtos químicos e conservantes são altos, o que pode levar à ilusão de que você está se alimentando de forma saudável.
Na verdade, isso é um pouco uma questão de controle, como você disse. Comecei com o objetivo de perder peso, mas depois de um tempo, os números começaram a rodar na minha cabeça, ou seja, não consigo nem comer produtos saudáveis por medo de calorias desnecessárias. Além disso, percebi que ao cortar carboidratos, acabo me inclinando mais para as calorias baixas.
Deixe-me ser claro agora, o problema vai por outras direções. Você diz que começou para se alimentar de forma saudável, mas você já pesquisou sobre o que é realmente uma alimentação saudável? Mudar para produtos processados só porque têm poucas calorias parece que você está passando a responsabilidade para outro lugar. Primeiro aprendeu os conceitos básicos e depois começou, esse é o ponto.
Esse tipo de obsessão acontece com a maioria de nós. Especialmente quando vemos constantemente vídeos nas redes sociais sobre “comer com x calorias”, é fácil ficar confuso. É normal pensar assim, mas a cada etapa é importante parar e fazer uma pequena análise do tipo “o que estou fazendo, isso é saudável?”. Ou seja, não se concentrar apenas nos números.