Scendere a 500 calorie al giorno mi ha fatto impazzire

Sono davvero stanco di contare le calorie di tutto. Oggi ho mangiato solo una mela e un po' di yogurt, ma mi sento ancora in colpa. Ho veramente paura di salire sulla bilancia, ho la sensazione che anche solo bere acqua mi farà ingrassare. È normale questa situazione o sto esagerando? Ho paura che la mia salute stia peggiorando, ma non riesco a fermarmi. Cosa devo fare?